Mother's Day menu on a set table

Наши любимые идеи.

Приближается особенный день для многих из нас. Это День матери! Это событие настолько памятное, потому что это день размышлений, день, чтобы оценить, откуда мы происходим и где наши корни, который празднуется во всем мире. Независимо от того, мы еще молоды, или уже немного взрослые, или уже имеем собственных детей - благодарить и ценить наших матерей и фигуры матери никогда не выйдет из моды. В этой статье мы расскажем о двух наших любимых способах поблагодарить всех матерей и подготовили для вас несколько ценных советов, чтобы сделать этот день для нее максимально гармоничным и неповторимым.

Вместо того, чтобы дарить традиционный букет цветов и шоколадные конфеты, мы предлагаем вам в этом году взять в руки кухонную ложку и выразить свою благодарность в виде нескольких кулинарных сюрпризов для вашей мамы в этот День матери. Предлагаем вам полезное меню ко Дню матери, созданное с помощью любимой кухонной техники Bosch. Это меню ко Дню матери включает питательный тройной ягодный смузи, новый креативный способ подачи утренних яиц в виде яичницы «Дырки в хлебе», милейшие кексы «Роза» с абрикосовой и фундуковой начинкой, а также ароматный и идеальный для весны лимонно-чесночный йогуртовый рулет. Эти рецепты блюд ко Дню матери полностью адаптированы, их можно подавать к завтраку, обеду или полуденному кофейному столу, а также индивидуально, как завтрак-сюрприз в постель. Присоединяйтесь к нам в стремлении почтить наших матерей в этот особый весенний день и провести время на кухне, пахнущей яркими свежевыжатыми лимонами и горячим свежесваренным кофе. Несколько кухонных приборов от Bosch помогут вам взбить и смешать все это, чтобы вы могли сосредоточиться на том, что является настоящим праздником: на проявлении благодарности.

Рецепт: Потрійний ягідний смузі-боул
Mother’s Day recipe for Triple Berry Smoothie Bowl
Overview Ingredients for Mother’s Day Recipe Triple Berry Smoothie Bow

Ингредиенты:

Для чаши:

1 замороженный банан

1 стакан черники

1 стакан клубники

1 стакан малины

¼ стакана греческого йогурта

½ стакана льда

Для начинки:

¼ стакана клубники

¼ стакана черники

¼ стакана черники

2 ст.л. нарезанного миндаля

1 ст.л. сушеных съедобных цветов

по желанию: 1 ч. л. тыквенных семечек

Инструменты:

Блендер типа Bosch VitaPower

Preparation Smoothie for Mother’s Day Recipe Triple Berry Smoothie Bowl
Mother’s Day Recipe Triple Berry Smoothie Bowl garnish with berries

Шаг за шагом:

1. В блендере смешать замороженные банан, чернику, клубнику, малину, греческий йогурт и лед; взбить до однородной массы.

2. Перелейте смузи в миску и украсьте ¼ стакана клубники, ¼ стакана черники, 2 столовыми ложками нарезанного миндаля, 1 ст.л. сушеных съедобных цветов и 1 чайной ложкой тыквенных семечек.

Рецепт: Яичница с дырками в хлебе
 Mother’s Day recipe for Hole in Bread Eggs
Overview Ingredients for Mother’s Day Recipe Hole-in-Bread Eggs

Ингредиенты:

4 ломтика хлеба

4 яйца

300 г сметаны

100 г сливочного крема

150 г садового кресса

½ луковицы

1 пучок редиса

соль

перец

масло для жарки

Приборы:

Духовка

разделочная доска

нож

форма для печенья

большая миска

венчик

большая жаропрочная сковорода

Preparation Radish cream dip for Mother’s Day recipe Hole-in-Bread Eggs
Mother’s Day dish Hole-in-Bread Eggs bake in the oven

Шаг за шагом:

1. Разогреть духовку до 160°C/320°F. Мелко нарезать лук. Садовый кресс-салат грубо нарезать. Тонко нарезать редис. Вырезать посередине ломтиков хлеба с помощью формочки для печенья.

2. В большой миске или с помощью кухонного комбайна или ручного блендера смешать сметану, сливки, сливочный крем, взбить до однородной массы. Добавить редис, лук и кресс-салат. Посолить и поперчить по вкусу.

3. В большой жаропрочной сковороде поджарить хлеб на сливочном масле на среднем огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. Когда хлеб слегка поджарится с обеих сторон, разбить по яйцу в центр каждого кусочка хлеба, перенести сковороду в разогретую духовку и выпекать при 160°C/320°F в течение 3-5 минут, пока белок и желток не станут слегка твердыми.

4. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать с редисом и сливочным соусом. Украсьте садовыми крессами. Приятного аппетита!

Рецепт: Розовые кексы со сливочно-абрикосовой начинкой с розовой начинкой
Mother's Day recipe cupcakes in the shape of roses
Overview ingredients Mother's Day recipe rose cupcakes

Ингредиенты:

2 яблока

½ лимона (сок)

1 палочка корицы

360 мл воды

2 листа слоеного теста

50 г фундука

3 ст.л. абрикосового джема

сливочное масло для смазывания

Инструменты:

разделочная доска, нож, пресс для цитрусовых, большая миска, маленькая кастрюля, духовка, форма для маффинов

Chop hazelnuts for Mother's Day rose cupcakes
Bake roses cupcakes in the oven

Шаг за шагом:

1. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, а затем нарезать крест-накрест тонкими полосками.

2. В большую миску добавить ломтики яблок и лимонный сок. Хорошо перемешать, чтобы смешать. Затем добавить яблочный, лимонный сок и палочку корицы в небольшую кастрюлю с частью воды, медленно довести до кипения и варить примерно 2-3 минуты. Снять с огня, отцедить яблоки, вынуть палочку корицы и отставить в сторону.

3. Разогреть духовку до 190°C/375°F. Раскатать слоеное тесто и разрезать вдоль на полоски шириной примерно в 4 пальца. Это тесто станет основой ваших розовых кексов и обеспечит идеальную фиксацию яблочных лепестков.

4. В небольшой кастрюле доведите абрикосовый джем и остальную воду до кипения на среднем огне в течение 3-5 минут. Хорошо перемешать, чтобы смешать. Снять с огня и отставить в сторону.

5. Фундук измельчить до мелкой, почти полностью молотой смеси с помощью кухонного комбайна или ручного блендера.

6. Теперь выкладывать кексы, уделяя наибольшее внимание деталям. Равномерно распределите абрикосовый джем на полосках слоеного теста. Сверху на джем посыпаем молотым фундуком. Затем на джем выложите ряд ломтиков яблок, полумесяцем вверх. Сложить нижнюю половину слоеного теста так, чтобы ломтики яблок были заправлены внутрь. Осторожно раскатайте из стороны в сторону, чтобы сформировать розочку. Переложить в слегка смазанную маслом форму для кексов и выпекать в разогретой до 190°C/375°F духовке примерно 30 - 35 минут.

7. Дать полностью остыть. Посыпать кондитерской сахарной пудрой.

Рецепт: Лимонно-пищевичный йогуртовый батон с лимоном
Mother’s Day recipe for Lemon Thyme Loaf
Overview ingredients for Mother’s Day recipe for Lemon Thyme Loaf

Ингредиенты:

Для пирога:

1 1/2 стакана (190 г) муки грубого помола

2 чайные ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

8 столовых ложек (113 г) сливочного масла, нарезанного кусочками, комнатной температуры

1 1/4 стакана (225 г) сахара

2 столовые ложки свежего тимьяна, мелко нарезанного

2 столовые ложки лимонной цедры

3 яйца

1/2 стакана (150 г) греческого йогурта

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки лимонного сока

Для глазури:

125 г кондитерской сахарной пудры

3 столовые ложки лимонного сока

1/2 ванильного стручка, соскоблить

Инструменты:

Кастрюля для батона

Миски для смешивания

Резиновый шпатель

Пергаментная бумага

Prepare dough for Mother’s Day recipe Lemon Thyme Loaf
Mother’s Day dish Lemon Thyme Loaf drizzle with lemon glaze

Шаг за шагом:

1. Разогреть духовку до 350°F/175°C. Смажьте форму для батона маслом и выстелите ее полоской пергаментной бумаги, достаточно длинной, чтобы она свисала над короткими сторонами формы. Взбить вместе муку, разрыхлитель, соду и соль; отставить в сторону.

2. Сливочное масло комнатной температуры взбить, затем медленно добавить сахар, лимонную цедру и свежий тимьян. Взбить до легкой однородной массы, затем добавить яйца по одному. В небольшой миске смешать йогурт с лимонным соком и ванильным экстрактом.

3. Всыпать половину сухих ингредиентов в масляную смесь, затем добавить йогурт. Добавьте оставшуюся муку и перемешайте. Вылить тесто в форму для выпекания батонов и выпекать примерно 35 минут при 175°C, или пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой. Дать остыть в форме в течение 15 минут, прежде чем перевернуть пирог на решетку для остывания.

4. Когда корж полностью остынет, можно приступать к приготовлению лимонной глазури. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Положите охлажденный корж на лист пергаментной бумаги и сбрызните его глазурью. Поверх глазури можно добавить мелкие кусочки лимонной цедры и свежие листочки тимьяна, которые будут служить дополнительным украшением. Дать застыть перед тем, как переложить на сервировочную тарелку и нарезать.

Совет: Для этого рецепта важно покупать свежие, органические лимоны, поскольку кожура таких лимонов не опрыскивается и поэтому безопасна для употребления. Тщательно вымойте лимоны.

Идеальный стол для завтрака.

Пусть первое внимание будет уделено декорированию стола. Подумайте об общем виде сервировки стола, который вы хотите создать. Мы рекомендуем теплые и нейтральные цвета скатерти, легкие и игривые льняные салфетки, возможно, с цветочной вышивкой. Свежие цветы могут принести цветущую весну извне прямо на стол. Некоторые открытки, рисунки и маленькие подарки ко Дню матери, сделанные собственноручно, станут отличным центральным элементом и привлекут внимание посреди стола. Кроме того, одна-две свечи согреют сердце любой матери.

Организованность в подготовке является ключевым фактором в приготовлении таких блюд, как завтрак ко Дню матери. Правильно подобранная кухонная техника поможет вам получить максимум пользы от времени, проведенного на кухне, и при этом безупречно выполнить каждый шаг. Используя кухонную машину Bosch MUM для замешивания теста, вы почувствуете, что у вас появился личный кухонный помощник. Универсальность использования машины действительно сделает ваши процессы легкими и непринужденными. Все, что вам нужно сделать, - это правильно настроить время, когда извлечь свежеподжаренный хлеб из тостера Bosch, чтобы вовремя начать варить любимый утренний кофе вашей мамы. Блендеры VitaPower станут вашей правой рукой, ведь вам нужно лишь выбрать несколько фруктов, чтобы приготовить идеальный смузи одним нажатием кнопки. А ручной миксер Styline всегда услужливо поможет взбить свежие сливки для торта.

Lemon Thyme Yogurt Loaf for Mother's Day

Если вы планируете накрыть стол, за которым соберется вся семья, просто приготовьте кексы с розами и лимонно-кремховый йогуртовый батон за час до завтрака, а тройной ягодный смузи и яичницу «Дырки в хлебе» на больших тарелках, чтобы подать их всем гостям, когда они будут рассаживаться за столом. Один из тостеров Bosch, размещенный на самом столе или рядом с ним, идеально подходит для подачи свежего поджаренного хлеба прямо за завтраком.

Мы считаем, что для матерей редко бывает более прекрасный жест, чем угощение великолепной едой, которая идет от сердца и с вниманием к деталям. Так что позвольте вашей маме откинуться на спинку стула и оценить радость от того, что она испытывает в компании самых дорогих людей в окружающем ее мире.

Подача завтрака в постель.

Один из самых щедрых жестов воскресного утра - приготовить завтрак для того, кто еще спит, - это, несомненно, один из самых щедрых жестов, которые можно сделать. С помощью рецептов ко Дню матери, которые мы только что представили, вы можете устроить для своей мамы как большую вечеринку, так и более интимный кулинарный вечер. Мы хотим показать, что действительно каждая мама почувствует, что ее любят и ценят, получив эти домашние блюда, приготовленные от всего сердца. А что может свидетельствовать о благодарности и внимании к деталям, как не завтрак, приготовленный специально для вас? Следуйте следующим советам, чтобы убедиться, что вы создали идеальный сюрприз для завтрака, который соответствует вашему типу мамы.

Для занятой мамы.

Mother's Day breakfast with homemade Mother's Day gift card

Подайте идеально оформленный поднос со вкусностями к завтраку для занятых мам, у которых всегда в голове множество неотложных дел. Положите на деревянный поднос только что испеченные кексы с розами, мягкую льняную салфетку, парящий кофе, немного молока, стакан апельсинового сока - и каждая занятая мама получит идеальный заряд энергии для начала своего дня.

Для неспешных мам.

Подайте прекрасный завтрак-сюрприз ко Дню матери в постель для всех мам, которые любят медленно просыпаться. Соблазнительно ароматный лимонный пирог с тимьяном, поданный с большой чашкой чая «Эрл Грей», несомненно, сделает это особенное и медленное утро необыкновенным для всех вокруг. Положите личное письмо или открытку на поднос с сюрпризом, чтобы ваша мама могла насладиться чтением ваших добрых слов, попивая сладкое лакомство ко Дню матери в течение всего утра.

Для спортивных мам.

Подайте питательный завтрак на подносе, чтобы отпраздновать свою всегда активную маму. Насыщенный витаминами и многими другими питательными веществами, этот завтрак-сюрприз ко Дню матери не экономит на вкусностях и обеспечивает идеальную основу для будущего активного дня. Обязательно добавьте к нему свежий тройной ягодный смузи со свежими фруктами и измельченными орехами, большой стакан свежевыжатого зеленого сока, а также яркие подсолнухи в качестве украшения.

Для требовательных мам.

Подайте вкусный завтрак в постель, который понравится каждой привередливой мамочке. Яичница на хлебе со свежим редисом, свежий смузи, кофе со сладким печеньем и много других вкусностей - ваша мама будет просыпаться с кулинарными мечтами, которые осуществляются!

Fresh tea from a teapot on a Mother's Day table

Независимо от того, как вы решите почтить мать в своей жизни, одно можно сказать наверняка - мамы есть и всегда будут нашими первыми сушилками для слез, нашими любимыми поварами, нашим ежедневным вдохновением, нашими самыми дорогими советчиками и нашими абсолютными супергероями. Конечно, одного дня недостаточно, чтобы каждая мама в мире поняла, насколько они ценны для всех нас, но мы, несомненно, попытаемся сделать это, отдав этому все, что в наших силах.

Мы хотим сказать: искренне благодарим вас, мамы! Спасибо за то, что мы есть, за то, что поддерживаете нас, любите нас и делаете нас такими, какие мы есть сегодня. Хотя крепкие объятия и искреннее «спасибо», несомненно, являются самым добрым подарком в этот особый день, особые жесты и неординарные сюрпризы являются отличным дополнением, чтобы создать для матерей прекрасный опыт в этот особый день, призванный отпраздновать все, чем они являются.

MyBosch

Зарегистрируйтесь бесплатно и наслаждайтесь разнообразными преимуществами!

Информационная поддержка

Обратитесь к нам удобным для вас способом.

Звоните в течение дня с 9:00 до 18:00, кроме субботы, воскресенья и государственных праздников.Наша работа зависит от наличия электроснабжения, доступа к интернету и текущей ситуации по воздушным тревогам в нашем регионе (для обращений потребителей). 0 800 300 152, 0 800 400 152

Информационные вопросы можно задавать по электронному адресу (для обращений потребителей): infoline-ua@bshg.com

Откройте для себя Bosch

Откройте для себя качественные, совершенные и надежные приборы

Найти магазин

Найти магазин или сервисный центр поблизости