Як правильно обрати потужність занурюваного блендера

Ручний блендер - незамінний помічник на кухні. Він зручний, функціональний і універсальний. Його основними завданнями є змішування та подрібнення різних продуктів. Хороший блендер може стати альтернативою багатозадачному кухонному комбайну, який зазвичай займає багато місця.

Який блендер купити? Потужний! Що це означає? Потужність блендера - це основний технічний параметр, на який слід звертати увагу при покупці. Вона являє собою роботу, яку двигун приладу виконує за одиницю часу. Величина, яка визначає максимальну продуктивність приладу, виражається у ватах (Вт).

Чим вища потужність, тим ефективніше і довше працюватиме обладнання. Воно також краще впорається з переробленням більшої кількості продуктів, навіть важких. Потужність двигуна обладнання визначає його застосування та діапазон використання. Базові блендери мають потужність близько 200 Вт, а найпотужніші моделі - 1000 Вт. Стандартні прилади мають потужність близько 600 Вт. Варто зазначити, що чим потужніший блендер, тим вища його ціна.

Вибір ручного блендера певної потужності залежить від того, для чого він в основному буде використовуватися. Його робочий діапазон широкий і починається від змішування до подрібнення льоду. Чим потужніший блендер, тим краще він зможе впоратися з важкими завданнями. Крім того, ви зможете використовувати його без перерв. Який блендер вибрати? Це залежить від того, як часто він буде використовуватися і для яких продуктів.

Ручні блендери з найменшою потужністю 200-400 Вт призначені для змішування та подрібнення варених овочів і м'яких фруктів. З їх допомогою можна легко приготувати смузі та коктейлі. Однак варто враховувати, що блендер з такою потужністю не зможе подрібнити горіхи або насіння. Тому краще готувати смузі з відносно м'яких інгредієнтів, таких як банани, полуниця або помідори.

Блендери середньої потужності добре підходять для приготування більшості страв. Прилади потужністю 500-700 Вт дозволяють готувати більш складні страви. Такий блендер буде ідеальним для великих сімей. Перш за все, він буде корисним для мам. Маленькі діти віддають перевагу стравам з однорідною текстурою, без грудочок. Подаючи їм нелюбимі овочі в такому вигляді, можна заохотити їх з'їсти. Приготування крем-супів, пюре з варених овочів або м'ясних і фруктових мусів також не буде проблемою. За допомогою блендера з хорошою потужністю можна досягти однорідної текстури та подрібнити навіть крихітні кісточки з малини або полуниці. Зазвичай в комплекті також є насадка-віночок. Таким чином, за допомогою блендера можна легко збити вершки або піну з яєчного білка.

Блендери з найвищою потужністю 750-1000 Вт можуть впоратися з дійсно твердими продуктами, такими як горіхи, насіння, насіння, сирі овочі (буряк, морква). З їх допомогою можна приготувати смузі із замороженого банана і навіть морозиво та фруктові сорбети. Вони також добре підходять для приготування бутербродних паст і хумусів. Висока потужність блендера гарантує оксамитову гладку текстуру. Це також дає можливість експериментувати на кухні та знаходити оригінальні смакові поєднання - смузі можна готувати з найрізноманітніших інгредієнтів. Вони також часто мають функцію подрібнення льоду.

Бренд Bosch пропонує ручний блендер з вакуумною системою. Що робить його особливим? Завдяки вакуумному зберіганню продукти довше залишаються свіжими. Ручний блендер Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 оснащений інноваційним вакуумним насосом (кріпиться до корпусу), який дозволяє швидко і легко видаляти повітря зі спеціального контейнера і мішків. Це гарантує, що продукти, які зберігаються, довше залишатимуться свіжими і не втратять своїх смакових якостей. Продукти, що зберігаються в умовах вакууму (поміщені в холодильник), залишатимуться свіжими до двох разів довше порівняно з традиційним зберіганням. У комплект входить вакуумний контейнер з міцного пластику (Tritan) об'ємом 1 літр, який ідеально підходить для зберігання продуктів в холодильнику, морозильній камері, коморі або в дорозі. Блендер також оснащений 6 багаторазовими вакуумними пакетами з герметичною застібкою-блискавкою (3 штуки об'ємом 1,2 л і 3 штуки об'ємом 3,8 л), які можна мити в посудомийній машині. Вони не тільки слугують для вакуумного зберігання, але в них також легко маринувати продукти та готувати страви при температурі до 85°C.

Приготування дерунів традиційним способом дуже трудомістке і навіть болюче, якщо під час натирання картоплі на тертці ви зачепите руку за лезо терки. Чи є спосіб приготувати цю страву швидко, без трудомісткого натирання та ризику отримати синці на пальцях? Рішення - достатньо потужний блендер, який дрібно натре картоплю на деруни. Потім все, що вам потрібно зробити - це з'єднати їх з іншими інгредієнтами та підсмажити.

Для приготування дерунів ідеально підходить ручний блендер Bosch ErgoMixx Style MSM6S90B. Висока потужність двигуна 750 Вт легко впорається з натиранням картоплі на тертці. Завдяки 12-ступінчастому регулюванню швидкості ви можете налаштувати ступінь подрібнення. Блендер оснащений інноваційним міні-кухонним комбайном з диском для подрібнення картоплі, який впорається з цим завданням в найкоротші терміни. Очищення аксесуарів також не займе багато часу - просто помийте їх під проточною водою або в посудомийній машині.

Блендер Bosch стане в пригоді не лише для приготування дерунів. Завдяки великому набору аксесуарів ви зможете приготувати безліч різноманітних страв. Подрібнювач допоможе вам подрібнити зелень, горіхи або жовтий сир. Блендер також має функцію подрібнення льоду та насадку-віночок для збивання яєчних білків і вершків.

Мало хто знає, що арахісове масло можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Однак це не таке вже й просте завдання. Лише потужний блендер - бажано 1000 Вт - може впоратися з подрібненням горіхів до однорідної пасти. Перевага самостійного приготування арахісового масла полягає в тому, що ви можете вибрати правильну консистенцію і змінити смак на свій смак, наприклад, додавши потрібну кількість солі, підсолоджувача або комбінуючи різні види горіхів. За допомогою блендера ми можемо зробити саме те масло, яке нам найбільше подобається.

Який блендер вибрати, щоб він був достатньо потужним для приготування арахісового масла? Ми рекомендуємо ручний блендер Bosch MaxoMixx MS8CM61X1. Завдяки потужному двигуну потужністю 1000 Вт він легко впорається з подрібненням горіхів, насіння або кісточок. Плавне регулювання швидкості (12 налаштувань) дозволяє вибрати потрібну, щоб отримати ідеальну консистенцію для продуктів, які ви змішуєте. Для досягнення максимального рівня потужності для дуже твердих продуктів блендер оснащений функцією Turbo. Вона збільшує швидкість двигуна на короткий проміжок часу, що пришвидшує приготування їжі. Блендер має ніжку з нержавіючої сталі з інноваційним лезом QuattroBlade Pro. Його відрізняє технологія, яка запобігає засмоктуванню продуктів на дно посудини та розбризкуванню готової їжі. Це робить змішування простим і швидким.

Ручний блендер Bosch також отримав функціональний аксесуар, який розширює сферу його застосування. Міні-кухонний комбайн з багатофункціональним ножем наріже овочі різними способами (стружкою, скибочками). Його також можна використовувати для замішування невеликої кількості тіста. Насадка Kubixx нарізає овочі, фрукти, м'ясну нарізку або сир кубиками розміром 9 х 9 мм. Подрібнювач зі знімним лезом з нержавіючої сталі легко впорається з м'ясом, цибулею, зеленню, горіхами, шоколадом, часником тощо. Крім того, блендер оснащений насадкою-віночком для легкого приготування яєчних білків, збитих вершків, майонезу або легкого тіста, наприклад, тіста для млинців.