Винайдено для життя
Класика для всіх ласунів: солодкий бандт-торт
Якщо ви любите печиво та торти, вам однозначно варто додати цей рецепт в свій перелік справ на сьогодні! Чому? Ви не тільки отримаєте надзвичайний шоколадний досвід, ви ніколи не забудете, наскільки простий в приготуванні ідеальний шоколадний торт. Оскільки сенсор PerfectBake постійно вимірює рівень вологості, духова шафа знає напевно, коли страва готова. Тому вам не потрібно перевіряти готовність торта під час випікання. Менше роботи, більше смаку - зі спеціальним інгредієнтом духових шаф 8 серії: PerfectBake.
Ідеальний десерт до новорічної чи різдвяної вечері!
Інгредієнти для святкового торта
Форма для торта Ø 22 см
150 г шоколаду (85% какао)
75 г цукру
4 яєчних білка
150 г масла
100 г цукру
1 упаковка ванільного цукру
1 дрібка солі
2 яйця (М)
4 яєчних жовтка
75 г очищенного подрібненого мигдалю
75 г борошна
1 ч.л. соди
10 г какао-порошку
Приготування
1.
Топіть шоколад при низькій температурі. Збийте яєчний білок з цукром, поки вони не загустіють. Мішайте масло до загустіння, поступово додайте цукор, ванільний цукор, сіль та топлений шоколад.
2 .
Поступово збийте яйця та яєчні жовтки. Змішайте мигдаль, борошно, соду та какао-порошок, розділіть їх на дві порції.
3.
Змажте форму, помістіть туди тісто та випікайте.
Необхідні налаштування
Помістіть торт у формі на рівень 2 духової шафи.
Для того, щоб увімкнути сенсор PerfectBake, оберіть "Меню", потім - "Assist", далі - "Торт, хліб", "Торт", "Торт в формі".
Порада
Насолоджуйтесь шоколадним тортом з фруктовими нотками! Очистіть апельсини та грейпфрути, в тому числі білу шкірку. Карамелізуйте цукор в пательні. Додайте сік. Потім додайте м'якіть фруктів та варіть на повільному вогні. Смачного!
Ще кращий результат для кожного рецепта.
Коли мова йде про приготування, сучасні функції допомагають досягти кращого результату. Дізнайтесь про широкий функціонал асортименту наших вбудовуваних духових шаф та зробіть ваші страви неперевершеними.
