Винайдено для життя
Смак 1001 ночі: Запечена картопля по-східному
Синбад був би у захваті: ця запечена картопля по-східному зведе з розуму всі ваші органи чуття. Завдяки функції 4D hotair в духових шафах 8 серії можна помістити страву на будь-який рівень духової шафи, з першого по четвертий, і результат завжди буде вражаючим. Насолоджуйтесь ідеальним відчуттям Сходу з нашим особливим інгредієнтом: 4D hotair.
Інгредієнти I На 6 порцій
Універсальне деко
Картопля:
1 кг картоплі з червоною шкіркою, завчасно замоченої у воді
2 баклажана, приблизно 700 г
3 цибулини
1 зубчик часнику
4 ст.л. оливкової олії
2 ст.л. родзинок
1 ст.л. меду
1/4 ч.л. кмину
20 г солі рас-ель-ханут
Додатково:
1/2 пучка кучерявої петрушки
3 пагони м'яти
Жиростійкий папір
Приготування
1.
Очистіть картоплю та наріжте невеликими кубиками. Помийте баклажани, поріжте навпіл, потім - півкільцями. Очистіть цибулю та часник, дрібно наріжте. Помістіть всі інгредієнти в миску. Додайте оливкову олію, мед, кмин та сіль. Приправте сіллю за смаком.
2 .
Вкрийте деко жиростійким папером, помістіть на нього суміш овочей та готуйте за рецептом.
3.
Промийте петрушку та м'яту, висушіть та наріжте. Посипте готову картоплю травами.
Необхідні налаштування
4D hotair
190 °C
Функція додаткового пару, налаштування 03
Тривалість готування: 30-35 хвилин
Порада
Саме комбінація гострих спецій, меду та родзинок робить страву такою особливою. Якщо ви надаєте перевагу гострим стравам, додайте дрібно нарізаний перець чилі до готової страви. Або додайте в картоплю червоний перець та сумах. Замість картоплі з червоною шкіркою ви також можете обрати батат.
Ще кращий результат для кожного рецепта.
Коли мова йде про приготування, сучасні функції допомагають досягти кращого результату. Дізнайтесь про широкий функціонал асортименту наших вбудовуваних духових шаф та зробіть ваші страви неперевершеними.
