Інгредієнти для 4 порцій
400 г чорних спагеті
2 ст.л. родзинок
60 г кеш'ю
500 г великих креветок
2 ст.л. оливкової олії
3 зубчики часника
1 перець чилі
1 цибулина фенхелю з листям
40 мл Martini Bianco
1 ч.л. шафрану
Сіль, перець

Підготовка
Час підготовки: 20 хв
Час приготування: 20 хв

Спосіб приготування

1. Закип'ятіть велику каструлю підсоленої води і приготуйте спагетті згідно з інструкцією на упаковці.

2. Замочіть родзинки у теплій воді, щоб вони стали м'якшими.

3. Підсмажте горіхи кеш'ю на сковорідці з антипригарним покриттям і грубо подрібніть.

4. Розігрійте оливкову олію у великому сотейнику, обсмажте креветки, викладіть в іншу посудину і тимчасово приберіть.

5. Почистіть часник, поріжте тонкими скибочками і обсмажте разом із перцем чилі на добре розігрітій сковорідці.

6. Помийте фенхель, наріжте кубиками, насіння фенхелю подрібніть і додайте все на сковорідку з часником.

7. Деглясуйте з Martini Bianco, додайте підсушені родзинки і шафран.

8. Дайте суміші покипіти деякий час, додайте креветки і перемішайте з дещо вологою пастою. За потреби додайте трішки води, в якій варилась паста.

9. Приправте сіллю, перцем і посипте подрібненою зеленню фенхеля та кеш'ю.

MyBosch

Зареєструйтеся безкоштовно та насолоджуйтесь перевагами!

Інформаційна підтримка

Зверніться до нас у зручний Вам спосіб.

Телефонуйте протягом дня з 9:00 по 18:00, окрім суботи, неділі та державних свят.Наша робота залежить від наявності електропостачання, доступу до інтернету та поточної ситуації щодо повітряних тривог в нашому регіоні (для звернень споживачів). 0 800 300 152, 0 800 400 152

Інформаційні питання можна задавати за електронною адресою (для звернень споживачів) : infoline-ua@bshg.com

Відкрийте для себе Bosch

Відкрийте для себе якісні, досконалі та надійні прилади

Знайти магазин

Знайти магазин або сервісний центр неподалік