Як вибрати найкращу духову шафу?

Шукаючи нову духову шафу, ви, мабуть, бажаєте знати, яка духова шафа найкраще підходить для конкретної кухні й конкретних потреб. Що таке традиційна духова шафа? Як працює духова шафа з конвекцією? Чи варта того конвекційна духова шафа з мікрохвилями? Чи потрібна духова шафа з функцією пари? Можливо ви замислювалися над цими питаннями, коли знайомилися з варіантами.

Більшість з наших духових шаф, наприклад, є конвекційними, тобто вони обладнані вентилятором, щоб рівномірно розподіляти гаряче повітря по всій духовій шафі. Чищення духової шафи – це утомлива, невдячна робота. Виберіть духову шафу з функцією самоочищення, відому також як духова шафа з піролізом, щоб зберегти час і позбутися клопоту.

Ознайомтеся з нашим гідом нижче, щоб дізнатися, на що зважати, купуючи новий прилад.

У залежності від планування кухні та ваших особистих уподобань вибирати можна з різних типів духових шаф.

Вбудована духова шафа: Вбудована у шафу під стільницею або, більш ергономічно, на рівні очей у стінку.

Вбудована духова шафа з елементами керування варильною поверхнею: Керуйте як духовою шафою, так і варильною поверхнею з однієї панелі управління.

Окремовстановлювана плита: Два прилади – духова шафа і варильна поверхня – у одному приладі.

Подвійна духова шафа: Дві окремі духові шафи в одному приладі – зазвичай вбудовані у стінку.

Розпочніть з вимірювання наявної ніші або спочатку зазирніть в інструкцію з експлуатації наявної духової шафи. Декілька загальних порад щодо розмірів духових шаф.

• Стандартний розмір духової шафи: 60 x 60 см (Ш x В)
• Компактний розмір духової шафи: 60 x 45 см (Ш x В)
• Духова шафа розміру XL: 90 x 48 см (Ш x В)
• Духова шафа розміру XXL: 90 x 60 см (Ш x В)

Порада від професіоналів: Компактну духову шафу можна поєднати із шафою для підігрівання посуду, щоб заповнити нішу для духової шафи стандартного розміру.

Сьогодні духові шафи генерують тепло або утворюють циркуляцію повітря у різний спосіб. Наприклад, конвекційні духові шафи готують і печуть за допомогою гарячого повітря, а духові шафи-пароварки можуть на додачу до гарячого повітря готувати їжу за допомогою пари.

Як працює духова шафа з конвекцією?

У конвекційній духовій шафі застосовується вентилятор, щоб рівномірно розподіляти тепло по всій внутрішній частині шафи. Це допомагає готувати страви більш рівномірно. На додачу до конвекційного налаштування, конвекційна духова шафа також дозволяє використовувати, наприклад, традиційне нагрівання (без вентилятора), нагрівання знизу і налаштування з грилем. Наші духові шафи мають розширені налаштування конвекції, наприклад, 3D-Гаряче повітря або 4D-Гаряче повітря. Перевага: ровіномірне розподілення тепла по трьох (3D) або чотирьох (4D) рівнях одночасно.

Як працює духова шафа з функцією пари?

На додачу до режимів проготування традиційної духової шафи духова шафа з функцією пари використовує пару для приготування страв. Готування на парі – це легкий і водночас смачний спосіб готування великої кількості страв: від риби і птиці до овочів. Цей метод також дозволяє зберегти поживні речовини і є ефективним для підігрівання багатьох видів страв. Наші духові шафи-пароварки дозволяють приготовити на парі цілу вечерю – овочі, рибу, картоплю – на трьох рівнях одночасно.

Порада від професіоналів: Додаткова функція готування на парі у деяких наших конвекційних духових шафах дозволяє додати струмені пару, щоб спекти, наприклад, хліб зі скоринкою.

Як працює конвекційна духова шафа з мікрохвилями?

Конвекційна духова шафа з мікрохвилями – це конвекційна духова шафа, в якій є налаштування мікрохвильової пічі. Мультифункціональний прилад може використовуватися для готування їжі, а також для її розігрівання, тобто окрема мікрохвильова піч не є потрібною. Увімкнення мікрохвильової функції під час готування також прискорює процес готування. Ефективність, економія місця і зручність! 

Порада від професіоналів: Деякі наші конвекційні духові шафи з мікрохвилями додатково мають функцію пари.

Як працює самоочищення в духовій шафі? Духова шафа з функцією самоочищення, відома також як духова шафа з піролізом, має програму очищення з використанням високих температур для випалення рештків їжі та жиру всередині. Після завершення програми залишається лише витерти попіл, що залишився, ганчіркою – не потрібно жодних їдких хімікатів!

Деякі наші духові шафи мають покриття, що поглинає жир, або очищуються водою у процесі гідролізу замість самоочищення у формі піролізу.

До духової шафи, оснащеної WiFi, можна отримати доступ за допомогою додатка на смартфоні і керувати нею за допомогою цього додатка. Наші розумні духові шафи, які працюють з додатком Home Connect, мають розумні функції, які дозволяють отримувати більше задоволення від роботи по дому. 

• Зручність: Прогрійте духову шафу, поки їдете додому.
• Безпека: Вийшовши з дому, переконайтеся в тому, що духова шафа вимкнена.
• Висока точність: Виберіть рецепт у додатку – відправте налаштування у свою духову шафу, оснащену WiFi.
• Технічна підтримка: Дистанційна діагностика дозволяє спеціалісту Bosch дослідити проблему звіддаля. 

Очікуйте також на нові функції у майбутньому.

Розвиток конструкції та технологій духових шаф виводить готування та випікання на новий рівень. Деякі основні моменти.

Телескопічні напрямні: Простота і безпека: телескопічні напрямні допомагають безпечно виймати деки, блюда та полиці з духової шафи.

PerfectBake: Датчик PerfectBake відстежує рівнь вологи у випічці й автоматично вимикає духову шафу, коли випічка готова. Отже кожен пиріг випікається ідеально.

Функція PerfectRoast: Маючи до трьох точок вимірювання, наш датчик PerfectRoast для м'яса вимірює температуру в усіх типах м'яса, щоб м'ясо було приготовано ідеально кожного разу.

Камінь для випікання піци: Мрієте про смачну домашню піцу? Додайте керамічний камінь для випікання піци як приладдя до будь-якої з наших духових шаф, щоб отримати хрустку скоринку.

Який бренд духових шаф є найнадійнішим? Скільки років працюють духові шафи? Яка духова шафа є найкращою для купівлі? Хто виробляє найкращі духові шафи? Цілком природньо хотіти високоякісний прилад, який прослужить багато років. Bosch пропонує безкомпромісну якість, технічну досконалість і максимально можливу надійність – це результати багатьох незалежних випробувань продукції. 

Скільки електроенергії споживає духова шафа? Споживання є різним у залежності від моделі, а також від налаштувань і температури, які використовуються найчастіше.

Загалом, більшість сучасних духових шаф споживає приблизно 2,4 кВт на годину на середньому та великому ступені нагрівання. Наші найбільш енергоефективні духові шафи використовують конвекційне тепло. 

Хліб із хрусткою скоринкою, непересушений кекс, ніжне печиво: людина, для якої випічка є пристрастю, повинна мати найкращу духову шафу для випікання. Усі наші духові шафи призначені для випікання, отже все залежить лише від індивідуальних побажань і місця на кухні. Якщо ви часто печете великі партії, наприклад, кексів або печива, духова шафа розміру XL або XXL забезпечує додаткове місце для декількох дек одночасно. Такі функції, як PerfectBake або додавання пари, є вишенькою на торті.